唐代陆羽《茶经》中推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有4 700多年的历史。世界种茶、饮茶的发源地是中国，而四川是中国最早种茶、饮茶的地区之一。饮茶对于中国人来说，有着特殊的意义，而四川人对茶，有着根深蒂固的热爱，吃茶，是川人喜闻乐见的娱乐方式，茶馆也是随茶文化的发展而应运而生的场所，是寻常百姓生活中最熟悉、最喜爱的地方。