采购需要管理者能够分清不同采购业务涉及成本的计算、扣除或结转，以及相应的税务处理问题，以便进行科学管理，做出正确决策。

在本项目学习中，应该：
第一，能够计算材料物资的采购成本；
第二，根据行业制定企业的采购政策；
第三，正确处理采购过程中的涉税问题。